Games
Tests
Blog
Over

Menu
NL
Start game

Inloggen

of
Ik ben mijn wachtwoord vergeten
Ik heb nog geen gratis account

Het geheim van het Mediterrane dieet

Door Paul05 March 2015

Mensen die lijden aan geringe cognitieve stoornis (GCS) gecombineerd met diabetes hebben meer kans op hersenaandoeningen zoals dementie, blijkt uit onderzoek. GCS ligt tussen normale veroudering en dementie in. Er is sprake van GCS wanneer iemand problemen met het geheugen of andere cognitieve functies heeft. Een afwijking van deze functies is door onderzoek vastgesteld maar het is (nog) niet zo erg als dementie. Mensen met GCS kunnen nog wel normaal functioneren in het dagelijks leven. Ongeveer 19% van de mensen boven de 65 heeft last van GCS.

In tegenstelling tot 3% van de gehele populatie heeft 46% van de mensen met GCS kans op dementie. Mensen met GCS hebben ook meer kans op de ziekte van Alzheimer. Uit onderzoek onder bijna 16 duizend mensen met GCS bleek dat wanneer er ook sprake was van diabetes en psychiatrische symptomen (zoals depressie) er 65% meer kans was op het ontwikkelen van dementie.
 

alzheimer


De onderzoekers van de studie stellen dat goede voeding kan helpen bij mensen die lijden aan GCS om dementie te voorkomen, en daarnaast ook nog voor andere voordelen voor de gezondheid kan zorgen. Zij voegen hier aan toe dat het onderzoek niet definitief is, maar dat het erop lijkt dat wanneer diabetes en psychiatrische symptomen aangepakt worden met een goed dieet de beste resultaten geboekt kunnen worden.

Een mediterrane dieet blijkt de beste oplossing te zijn. Dit is eigenlijk best paradoxaal: ook al wordt er in dit gebied meer en langer per keer gegeten blijken mensen hier minder kans op lichamelijke en cognitieve achterstand te hebben. Dit komt vooral omdat zij veel fruit, groenten, vette vis, gevogelte en olijfolie eten. Deze bieden allemaal bescherming tegen, bijvoorbeeld, diabetes type 2.

Mediterrane recepten bevatten vaak vette vis, en hoewel vet misleidend klinkt zijn deze vetten uiterst belangrijk voor het brein. Deze vetten, genaamd omega-3, zijn cruciaal voor het brein, maar het kan deze niet zelf aanmaken en vis is de enige bron hiervoor. Naast deze goede vetten uit vis wordt er ook veel gekookt met olijfolie. Dit is een bron van onverzadigde vetten, welke ook goed zijn voor je. Het verhoogt het goede en verlaagt het slechte cholesterol.
 

salie mediterrane dieet


Er wordt ook veel gekookt met salie. Onderzoek heeft aangetoond dat salie je stemming verbetert en stimulus verwerking en geheugen verwerking versterkt. Het stereotypische plaatje van het gebied rond de Middellandse Zee is dat er veel wijn wordt gedronken. Rode wijn bevat resveratrol, wat uit blauwe druiven komt. Het heeft een gunstige werking bij het voorkomen van hartaandoeningen en kanker, maar het is ook aangetoond dat het een positief effect heeft op de stofwisseling bij mensen met overgewicht. Daarnaast bevatten veel van de gebruikte ingrediënten antioxidanten die goed zijn voor het cardiovasculaire systeem, de zuurstof toevoer door het lichaam en het brein en je gemoedstoestand. Deze antioxidanten helpen ook tegen de ziekte van Alzheimer.

 
wijn gezond